ASOCIACION DE CELÍACOS Y FAMILIARES DE CELÍACOS DE ALAVA

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los lunes de 18:00 a 20:00, miércoles y viernes de 9:30 a 12 Contacto telefónico permanente. Para otros horarios avisar por teléfono previa cita.

Intolerancia al Gluten

La enfermedad celíaca se caracteriza por la intolerancia permanente al GLUTEN, proteína que forma parte de algunos cereales (trigo, cebada, centeno y avena) y sus derivados, produciéndose una lesión severa en la mucosa del intestino delgado que ocasiona la inadecuada absorción de los nutrientes y provocando múltiples signos negativos (retraso del crecimiento, diarreas, vómitos, dolores en las articulaciones, etc.).

Es una enfermedad crónica que requiere del enfermo el mantenimiento de una dieta exenta de gluten "de por vida" como único tratamiento efectivo, aumentado el riesgo de padecer graves efectos secundarios a largo plazo (linfoma del intestino delgado, cánceres intestinales y digestivos, anormal crecimiento del niño, etc.) de no seguir con unas formas estrictas la dieta.

EZEBA, como Asociación provincial, es miembro de la Asociación Celíaca de Euskadi - EZE -, al igual de las de Bizkaia y Guipúzcoa.

EZE coordina sus actuaciones, gestionan los temas globales y de interés común y las representan, ante la federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), y la Asociación Europea de Sociedades - AOECS - en todas aquellas acciones de carácter nacional e internacional.

Tel. Móvil: 605 714 922 ezeba@euskalnet.net